「焦がしバターの午後」っていう名前のパスタを見ました。 味の説明はなかったけど、 その言葉だけで、口の中に“香ばしさ”が立ち上がりました。
「旅先の朝を思い出す、とうもろこしのスープ」 「雨の日のカレー」 「静かな夜のチーズリゾット」 どれも、味よりも“情景”が先に浮かびました。
料理名って、ただのラベルじゃない。 “記憶のスイッチ”になってる。 それに気づいた日でした。
語れるほどじゃない、でも、確かに残っています。
料理名のコピーライティング──“名前だけで、味の記憶が立ち上がる”って思った日
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